San Francisco Yolcusu Kalmasın

Şu anda Atatürk Havalimanı’na erkenden gelip kahvemi elime almış, ayağımı uzatmış San Francisco ve Arizona çevresindeki rotaları inceliyorum. Talha iş sebebiyle bir haftadır Las Vegas’ta olduğundan tekrar İstanbul’a gelip oradan uzun uçuş saatlerine... daha fazla bilgi edinin

Çocuk ile Marakeş

Yeni yılda evde oturmayı planlarken son dakika gelen bir haber ile 5 günlük bir boşluğumuzun olduğu ortaya çıktı ve bu kadar kısa sürede gidilecek bir yer bulabilir miyiz, nereye gidebiliriz diye düşünürken hakkımızı Fas’tan yana kullandık. Yeni yılda Fas... daha fazla bilgi edinin

Şarm el Şeyh Gezi Notları

Şarm el Şeyh tartışmasız dünyadaki en zengin sualtı yaşamına sahip bölgelerden biridir. Burada bir kez daldığınız zaman gözünüze çarpan kristal berraklığındaki masmavi suda yüzen rengarenk balıklar sonsuza kadar aklınıza kazınacak. Tüm sene ılıman olan Şarm el... daha fazla bilgi edinin

Marakeş’in En iyi Otelleri

Marakeş’in en iyi otelleri   Butik otellere ve tarihi değeri olan otellere karşı özel bir ilgim olduğundan gideceğim yerdeki tüm konaklama seçeneklerini dikkatle inceler karşılaştırmalar yaparım. Hepsinde kalınamayacağından benim için özel olanlara gidip ya... daha fazla bilgi edinin

Marakeş’te Gezilecek Yerler

Marakeş’te gezilecek yerler; Fas’ın gözbebeği olan mistik Marakeş şehri, surların içinde bulunan eski şehir Medina ve yeni şehir Gueliz olarak ikiye ayrılsa da, Marakeş denildiği zaman akla hemen Medina gelir çünkü Marakeş’in kalbi tam olarak burada... daha fazla bilgi edinin

Senenin Son Seyahati Nereye?

Bir kaç gün öncesine kadar yılbaşını evde geçirmeyi planlarken son dakika gelişmesi ile bir kaç zamandır kendime çekmeye çalıştığım o ülkenin hayalini kura kura çekmeyi başardım sanırım. Daha önceden gerek blogda, gerek farklı mecralarda yılbaşını nerede kutlamak... daha fazla bilgi edinin

Kapadokya’da Bir Haftasonu

Bazen görülmesi gereken yerlerin fazlalığı ve zamanın azlığı maalesef anın tadını çıkarmamıza engel olabiliyor. Kapadokya’da gezilecek ve görülecek oldukça güzel tarihi mekanlar olduğu doğrudur fakat Kapadokya’ya birden çok gitmişseniz artık keyif ve gurme... daha fazla bilgi edinin

Ev Yapımı Granola Tarifi

Ev yapımı granola özellikle yurtdışına çıkmışsam sabah kahvaltılarımın vazgeçilmezidir. Uzun zamandır Türkiye’de ağzımın tadına uygun bir granola markası aradım durdum bulamayınca da kendi işimi kendim görmeye karar verdim. İlk Amerika’da ortaya çıkan granola zamanla... daha fazla bilgi edinin

Minestrone

Minestrone, İtalyan mutfağının en ünlü sebze çorbasıdır. Aslında tam bir tarifi yoktur, bizdeki aşureye benzer. Elinizde bulunan mevsim sebzeleri ve dilerseniz içine ekleyeceğiniz şehriye yada makarna ile yapılır. Malzemeler 1 çay bardağı barbunya fasülyesi 1 adet... daha fazla bilgi edinin